Codzienność

Na talerzu modelki: zdrowa czekolada, by przetrwać Blue Monday

Wstając rano z łóżka nie miałam pojęcia, że rozpoczynam najbardziej depresyjny dzień roku. Dopiero po odpaleniu laptopa moim oczom ukazały się facebookowe skargi, jak to ciężko przeżyć tajemniczy blue monday. Zaintrygowana dziwną nazwą i wszechobecnym narzekaniem, zapytałam wujka Google, o co chodzi rozżalonym internautom.

Blue Monday – wprowadzone przez Cliffa Arnalla określenie najbardziej depresyjnego dnia w roku, przypadającego w poniedziałek ostatniego pełnego tygodnia stycznia.
Termin Blue Monday (ang. smutny, przygnębiający poniedziałek) wprowadził w 2004 roku Cliff Arnall – brytyjski psycholog, pracownik Cardiff University. Arnall wyznaczał datę najgorszego dnia roku za pomocą wzoru matematycznego uwzględniającego czynniki meteorologiczne (krótki dzień, niskie nasłonecznienie), psychologiczne (świadomość niedotrzymania postanowień noworocznych) i ekonomiczne (czas, który upłynął od Bożego Narodzenia powoduje, że kończą się terminy płatności kredytów związanych z zakupami świątecznymi). ŹRÓDŁO
Osobiście nie zauważyłam znaczącej różnicy, ani w moim samopoczuciu, ani burym krajobrazie. Pogoda już od dłuższego czasu wystawia Polaków na wyjątkowo ciężką próbę – obezwładniająca szarość panoszy się za oknem, wkrótce wszyscy zapomnimy, jak wyglądało słońce.
Najlepszy sposób na styczniową chandrę? Kubek gorącej, gęstej czekolady. Dla tych jednak, którzy – tak, jak ja – pilnują diety i unikają słodkości, proponuję dzisiaj najzdrowszy krem czekoladowy! Mało tego, że na pewno po nim nie przytyjecie, to na dodatek dostarczycie organizmowi prawdziwą bombę witam i mikroelementów.
CZEKOVADO 
 
jedno dojrzałe, miękkie awokado
2-3 łyżki miodu lub syropu z agawy
2 łyżki dobrego, gorzkiego kakao
Awokado obieramy ze skórki, usuwamy pestkę i rozgniatamy widelcem. Wrzucamy do blendera, dodajemy miód i kakao. Wszystko miksujemy na gładką masę.
 
Tak przygotowanym kremem możemy nadziewać naleśniki, smarować kanapki lub wafle ryżowe, dodawać go do twarożku lub (najlepiej!) bezkarnie wyjadać łyżką z blendera 😉 Jeśli do masy dodamy zmielone orzechy laskowe, otrzymamy ultra zdrową, dietetyczną Nutellę! Pomysłów na wykorzystanie tego smakołyku jest niezwykle dużo, a jeden z nich wkrótce zaprezentuję na blogu.

Mam nadzieję, że podoba Wam się nowy wygląd bloga!
Previous Post Next Post

You Might Also Like

32 komentarze

  • Reply Masked Styczeń 20, 2014 at 7:34 pm

    Brzmi smacznie no i zdrowo 😀 Niedługo pewnie to zrobię 🙂
    A ja też jakoś niespecjalnie odczułam jakąkolwiek zmianę w moim samopoczuciu, hmm 😀

  • Reply Magda Styczeń 20, 2014 at 7:38 pm

    A ja dzisiaj właśnie wyjątkowo, pomimo aury za oknem, mam dość dobry humor 😀
    Ale czekolada z awokado dobra na każdy nastrój! :-))

  • Reply Misha Mel Styczeń 20, 2014 at 7:58 pm

    Wygląda naprawdę smacznie!

  • Reply olala Styczeń 20, 2014 at 8:10 pm

    Uwielbiam ten krem! Ale nie zjadzam się-najlepszy jest z naleśnikami, a na drugim miejscu dopiero wyjadany z blendera!

    Och wiesz po ochłapach snu jakie załapałam w nocy(i załapię tej kolejnej) jest mi obojętnie czy blue czy black monday. Dzień jak dzień w trakcie sesji i zaliczeń 😉

    • Reply martanovacka Styczeń 20, 2014 at 11:23 pm

      No tak, czas sesji to ewidentnie "blue season"! Trzymam kciuki, by wszystko poszło gładko 🙂

  • Reply Mani Styczeń 20, 2014 at 8:57 pm

    Spróbuj też wersję z daktylami, pycha :). Nie trzeba dodawać żadnego innego słodu, bo daktyle same w sobie są bardzo słodkie.

    Moczysz około 15-20 daktyli przez ok 3h lub więcej, odsączasz je z nadmiaru wody, przerzucasz do blendera, dodajesz łyżkę kakao i miksujesz na gładką masę 🙂

    • Reply martanovacka Styczeń 20, 2014 at 11:24 pm

      Genialne! Ubóstwiam suszone daktyle i mogłabym je wcinać bez opamiętania, więc taki krem będzie dla mnie SŁODYCZĄ IDEALNĄ 🙂

  • Reply Marta Hennig Styczeń 20, 2014 at 9:12 pm

    KOCHAM CIĘ ZA TO, MARTA

  • Reply Zuzanna Ż. Styczeń 20, 2014 at 10:00 pm

    Świetny blog, nowy wyglad z resztą też 🙂 Dajesz mi dużo motywacji do schudnięcia, bo marzę o karierze modelki i agencja każe mi schudnąć w biodrach jeszcze 2 cm 🙁 Nie chcę się głodować a dzięki twojemu blogowi (a w szczególności przepisom) jestem coraz bliżej celu. Jesteś cudowna i jesteś tak jakby moim autorytetem, dajesz dużo motywacji <3333 powodzenia w dalszym prowadzeniu bloga

    • Reply martanovacka Styczeń 20, 2014 at 11:21 pm

      Dziękuję i życzę powodzenia w gubieniu centymetrów ♥ Doskonale rozumiem Twój ból!

  • Reply Bee Styczeń 20, 2014 at 10:18 pm

    Uwielbiam! ta kremowa konsystencja, ten smak…a samo zdrowie 😀 ja do masy dodaję jeszcze pół banana, wtedy jest jeszcze smacznijsze 😉

    • Reply martanovacka Styczeń 20, 2014 at 11:20 pm

      Super pomysł z bananem! To owoc idealny dla mnie, gdyż wiecznie cierpię na skurcze nóg, a banan jest doskonałym źródłem magnezu 🙂 Następnym razem na pewno wypróbuję.

  • Reply andyfromhell Styczeń 20, 2014 at 11:43 pm

    jakie smakowite ! <3 musze spróbować !

  • Reply teenager ;) Styczeń 21, 2014 at 6:06 am

    bardzo się podoba nowy wygląd! świetny 🙂
    akurat mam awokado – za pierwszym razem nie posmakował mi ten krem, a spróbuję ponownie, bo wygląda obłędnie i z bananem też podobno pyszny 🙂

  • Reply saharu Styczeń 21, 2014 at 8:34 am

    musze sie skusić na to

  • Reply kate Styczeń 21, 2014 at 9:34 am

    blue monday? dobrze, bardzo lubię niebieski 🙂 ja spędziłam genialny dzień wczoraj, to były pierwsze urodziny od wieków na których nie płakałam, tylko cały dzięń się śmiałam :)) chyba ktoś się w obliczeniach pomylił 😉 a krem… no.. zrobiłabym.. gdyby nie ten spalony blender..

    • Reply kate Styczeń 21, 2014 at 9:34 am

      acha, a jak dodasz do tej mieszanki zamrożone kawałki banana i zblendujesz to razem wyjdą Ci najlepsze lody na świecie, kremowe za sprawą avocado .. 🙂

    • Reply martanovacka Styczeń 21, 2014 at 10:49 am

      Ojeju, idealny przepis na lody! Dziękuję, kochana za inspirację! 🙂

    • Reply LotsOfSources Styczeń 21, 2014 at 3:36 pm

      A ja ostatnio robiłam w wersji z niemrożonym bananem-też super wyszło 🙂

  • Reply Anonimowy Styczeń 21, 2014 at 4:43 pm

    A ja mam pytanie nie związane z postem 😉 Marta czy możesz zdradzić ile razy w tygodniu ćwiczysz i co dokładnie? Czy próbowałaś kiedyś ćwiczeń Chodakowskiej, czy preferujesz inny rodzaj aktywności fizycznej? 🙂 Pozdrawiam!

    • Reply martanovacka Styczeń 21, 2014 at 8:15 pm

      Jedyny trening, jaki wykonuję to 8 buns na youtubie i staram się go robić codziennie. Próbowałam raz Chodakowskiej, ale w ogóle mnie nie porwała i więcej nie wróciłam do jej ćwiczeń.

    • Reply Anonimowy Styczeń 22, 2014 at 1:19 pm

      dziękuję za odp. 🙂

  • Reply Angie Styczeń 21, 2014 at 7:08 pm

    Muszę w końcu spróbować tego połączenia!
    A wygląd, bardzo na tak; )

  • Reply Aurora Styczeń 21, 2014 at 8:27 pm

    Cudo, muszę koniecznie wypróbować 😀

  • Reply Barbara Styczeń 22, 2014 at 10:19 am

    Świetny nowy szablon 🙂 . Pyszne połączenie, choć ja awokado najchętniej wcinam na surowo 🙂

  • Reply Zuzanna Z. Styczeń 23, 2014 at 2:36 pm

    Wczoraj zrobiłam krem, wyszedł naprawdę dobry z bananem oraz bez 🙂 super smakuje z naleśnikami

  • Reply Anonimowy Styczeń 25, 2014 at 1:03 pm

    Do kremu polecam dodać odrobinę migdałów w płatkach, fajna struktura wtedy powstaje. W ogóle dziewczyno po przeczytaniu Twojego bloga w całości, mam ochotę zaprosić Cię na ten czekoladowy krem i wino. Po prostu prze-rewelacyjna z Ciebie osoba! Trzymaj się i powodzenia! 🙂

    Karolina

    • Reply martanovacka Styczeń 25, 2014 at 1:10 pm

      Bardzo dziękuję za miłe słowa i poradę odnośnie kremu – na pewno wykorzystam przy następnej okazji! 🙂

  • Reply bonjourdisko Marzec 21, 2014 at 9:45 pm

    banan avokado kakao najlepsze:)

  • Reply redhead87 Maj 5, 2014 at 4:32 pm

    rewelacyjny przepis, mam w domu avokado i kakao, miodu nigdy u mnie nie brakuje, więc dzisiaj wypróbuję 🙂

  • Leave a Reply