Codzienność

Na talerzu modelki: sałatka sylwestrowa

Sylwestrowa, bo przygotowuję ją z myślą o dzisiejszym wieczorze 🙂 Na stole na pewno pojawią się również mniej zdrowe przekąski i oczywiście – najmniej zdrowy – alkohol, dlatego dobrze przed zabawą wspomóc organizm zbilansowaną porcją złożonych węglowodanów i roślinnego białka. A więc do dzieła, kochani!

W oryginalnym przepisie zamiast cieciorki dodaje się kurczaka podsmażonego na patelni, więc zagorzałym mięsożercom polecam wersję podstawową 😉 Pewnego dnia po prostu zabrakło mi kurczaka w domu, więc postanowiłam zaimprowizować, a jako, że efekt końcowy przyćmił smakiem dodatek mięsny, przepis trafił do mojego “segregatora skarbów” w nieco zmodyfikowanej wersji.
Składniki:
  • 1/2 paczki pełnoziarnistego makaronu świderki
  • puszka cieciorki
  • 8 pomidorów suszonych z zalewy
  • 5 kopiastych łyżek słonecznika

Sos:

  • 2 łyżki zimnej wody
  • 2-3 łyżki sosu sojowego (ja lubię słone, dodaję bardzo dużo!)
  • 2 solidne łyżki ketchupu
  • łyżka musztardy
  • 3-4 łyżki ziół prowansalskich
  • odrobina świeżo zmielonego pieprzu
  • 3 łyżki zalewy z pomidorów suszonych
Makaron gotujemy al dente, studzimy. Dodajemy do niego odsączoną z zalewy cieciorkę oraz pokrojone w niewielkie kawałki pomidory. Składniki sosu przelewamy do szczelnie zamykanego pojemniczka (u mnie posłużył do tego opróżniony słoiczek po musztardzie) i mocno potrząsamy aż do idealnego połączenia składników. Na suchej patelni podprażamy pestki słonecznika. Pestki oraz sos dodajemy do sałatki, dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na minimum godzinę, by makaron dobrze przeszedł sosem. Smacznego!
WSZYSTKIEGO, CO NAJLEPSZE (I NAJPYSZNIEJSZE) W  NOWYM ROKU! ♥ ♥ ♥
Previous Post Next Post

You Might Also Like

Subscribe
Powiadom o
guest
20 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Daria (Dietetycznie. Moja rzeczywistość.)

wygląda bosko!!!!
udanej zabawy ! :*

gotowaniena102
6 lat temu

Moje smaki, mniaam! 🙂
Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku!!

Dominik Więcek Photography

Smakowicie wygląda!

Czmiel
6 lat temu

suszone pomidory <3

Anonimowy
Anonimowy
6 lat temu

dzisaj zrobilam ta salatke ale z kurczakiem i wyszla mega! cała miska wyladawalo w moim brzusiu!:-) wiecej takich przepisów 😀

martanovacka
6 lat temu
Reply to  Anonimowy

Bardzo się cieszę! Na zdrowie 😉

Anonimowy
Anonimowy
6 lat temu

A można wiedzieć, dlaczego nie jesz mięsa?
ela

martanovacka
6 lat temu
Reply to  Anonimowy

Ale ale… kto powiedział, że nie jem mięsa? 😉

Anonimowy
Anonimowy
6 lat temu
Reply to  Anonimowy

Sorry, nie zdążyłam jeszcze wczytać się i nie znalazłam przepisu z mięsem 🙂 Twoje przepisy są pożywne i zdrowe, podziwiam, znasz się na rzeczy. Ale wydaje mi się, że często wybierasz białko roślinne czy zwierzęce nie z mięsa, a z produktów mlecznych. Sama jestem bardziej mięsożerna, już po dwóch dniach bez czuję się słaba, stąd moje zainteresowanie. W takim razie można wiedzieć, jak to u Ciebie z tym mięsem jest? Tylko drobiowe i ryby, czy jakąś chudą wołowinę, wieprzowinę też lubisz? 😉
ela

martanovacka
6 lat temu
Reply to  Anonimowy

Jem każdy rodzaj mięsa, ale rzadko je sama przygotowuję ze względów finansowych oraz lenistwa 😉

Tomasz Polski
6 lat temu

Bardzo ładne zdjęcia… masz jakiegoś profesjonalnego fotografa, czy sama je obrabiasz na przykład w Photoshopie? Jeśli masz jakąś wiedzę z tego zakresu to bez wątpienia byłoby miło, gdybyś się nią podzieliła w dziale graficznym społeczności internetowej pod adresem: http://www.coreblog.pl/kategoria/graf/

martanovacka
6 lat temu
Reply to  Tomasz Polski

Dziękuję! Zdjęcia robię sama i praktycznie ich nie przerabiam, gdyż nie posiadam profesjonalnego programu do obróbki fotografii… Pozdrawiam!

Fashiondoll.pl
6 lat temu

Kochana, ja uwielbiam twoje posty!! ty wiesz

Wszystkiego co najlepsze w roku 2014!

z pozdrowieniami:*
Ola

martanovacka
6 lat temu
Reply to  Fashiondoll.pl

Wzajemnie! ♥ ♥

Anonimowy
Anonimowy
6 lat temu

takie pytanko:bylas kiedys w chinach na kontrakcie?:P

martanovacka
6 lat temu
Reply to  Anonimowy

Nie, nie byłam 😉

pokonacsiebie.pl
6 lat temu

Świetny pomysł, muszę przetestować, dziękuję 🙂

Agnieszka Dąbrowska

bardzo fajna rzecz:) na pewno wypróbuję takiego miksu smaków

studentka_na_diecie
6 lat temu

Z chęcią bym spróbowała takie sałatki 🙂

Szpinakożerca
6 lat temu

po składnikach już widać, że będzie pyszna – zapisałam 🙂 i wypróbuję koniecznie