Od kilku tygodni portale internetowe dotyczące zdrowego odżywiania bombardują nas informacjami o tym, jak sprytnie uniknąć świątecznego (szczególnie wigilijnego) przejedzenia. Ja żadnego sposobu nie mam, gdyż wyznaję zasadę, że Święta to czas uprzywilejowany nawet dla modelek 😉 Jeśli zaś chodzi o dzień jutrzejszy, przede wszystkim nie mam zamiaru wygłodzić organizmu i mimo obowiązującego nas postu zjeść bardzo odżywcze, pożywne i słodkie śniadanie. Wiem z doświadczenia, że jeśli rano maksymalnie doładuję się energią, wieczorem uniknę napadu „wilczego głodu” i nie rzucę się od razu na całą michę pierogów.
Ostatnio w moim śniadaniowym menu pojawiło się przepyszne mleko sojowe. Dodaję je do kawy oraz przygotowywanych potraw. Dzisiaj kilka inspiracji właśnie z mlekiem sojowym w roli głównej. Być może skusicie się na któryś z pomysłów w wigilijny poranek 🙂 Szczerze zachęcam do delektowania się jutro pysznym, świątecznym śniadaniem!
Ostatnio w moim śniadaniowym menu pojawiło się przepyszne mleko sojowe. Dodaję je do kawy oraz przygotowywanych potraw. Dzisiaj kilka inspiracji właśnie z mlekiem sojowym w roli głównej. Być może skusicie się na któryś z pomysłów w wigilijny poranek 🙂 Szczerze zachęcam do delektowania się jutro pysznym, świątecznym śniadaniem!
ZACIERKI NA MLEKU SOJOWYM
szklanka mleka sojowego (może być smakowe)
3-4 łyżki makaronu zacierka
ewentualnie cukier do smaku (mleko sojowe jest najczęściej dosładzane)
spora łyżka dżemu (u mnie domowy wiśniowo-migdałowy)
Do gotującego się mleka sojowego wrzucamy makaron i gotujemy na małym ogniu przez kilka minut, aż makaron będzie miękki, przez co zupka nabierze gęstości. Przelewamy do miseczki i gdy lekko ostygnie dodajemy łyżkę dżemu.
OWSIANKO-MANNA NA MLEKU SOJOWYM
szklanka mleka sojowego
3 łyżki płatków owsianych górskich
1 łyżka kaszy manny
3 suszone daktyle
garść suszonej żurawiny
Mleko podgrzewamy, dodajemy płatki i mannę, gotujemy na małym ogniu, często mieszając aż do uzyskania pożądanego stopnia gęstości (ja lubię bardzo gęstą owsiankę). Daktyle kroimy na małe kawałeczki, połowę dorzucamy do gotującej się owsianko-manny razem z 1/2 przygotowanej żurawiny. Wszystko razem gotujemy jeszcze ok. minuty, zdejmujemy z gazu, przelewamy do miseczki i dekorujemy pozostałą częścią bakalii. Ja posypuję jeszcze otrębami o smaku czarnej porzeczki.
GRANOLA NA SERKU WIEJSKIM I MLEKU SOJOWYM
opakowanie 50 g ulubionej granoli (lub innych płatków śniadaniowych);
u mnie kokosowo-orzechowa od Sante
1 serek wiejski lekki
pół szklanki mleka sojowego
1/2 kaki
Granolę zalewamy mlekiem, by delikatnie zmiękła, dodajemy serek wiejski oraz pokrojony na niewielkie kawałki owoc kaki.
***
Na koniec chciałam Wam wszystkim życzyć cudownych, ciepłych i radosnych Świąt Bożego Narodzenia, spędzonych w gronie osób najbliższych Waszemu sercu. Rozkoszujcie się czasem wolnym od stresu i obowiązków. Szczególne życzenia kieruję do modelek, które Święta spędzą na wyjazdach do zagranicznych agencji w tym do mojej koleżanki Karoliny, przebywającej obecnie na kontrakcie w Chinach. Trzymaj się dzielnie, kochana! Ściskam bardzo mocno.
 |
| Chanel pod choinką? Why not 😉 |
